Tatar wo艂owy to danie o d艂ugiej kulinarnej historii, ciesz膮ce si臋 zas艂u偶onym szacunkiem i maj膮ce szerokie grono zaprzysi臋g艂ych zwolennik贸w. Tatar ze skrobanego mi臋sa wo艂owego najwy偶szej jako艣ci, doprawiony oliw膮, z towarzyszeniem dodatk贸w podkre艣laj膮cych smak mi臋sa to danie wykwintne, cho膰 proste do przygotowania.
Odstawiamy na 2 godziny do lod贸wki, by si臋 zamarynowa艂o. Po tym czasie rozpuszczamy na patelni mas艂o i obsma偶amy szponder ze wszystkich stron, by si臋 艂adnie zrumieni艂. Obsma偶one mi臋so przek艂adamy do naczynia 偶aroodpornego, wlewamy r贸wnie偶 pozosta艂y t艂uszcz. Cebule kroimy w pi贸rka, a 艣liwki siekamy na mniejsze kawa艂ki.Kto lubi tradycyjne burgery wo艂owe? Je偶eli nale偶ysz do grona fan贸w pysznych burger贸w, 艣wietnie trafi艂a艣. Teraz soczyste burgery wo艂owe mo偶esz zrobi膰 sama. Poznaj 艂atwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszne burgery wo艂owe :) Te burgery w 100% sk艂adaj膮 si臋 z wo艂owiny. Pami臋taj, aby wybiera膰 mi臋so dobrej jako艣ci. Do burger贸w najlepszy b臋dzie antrykot, szponder
Zobacz jak zrobi膰 super pyszny i aromatyczny gulasz wo艂owy. M贸j przepis jest nie tylko bardzo prosty, ale sprawdzony i godny polecenia. Moja Mama rzadko szykowa艂a gulasz z wo艂owiny, a ja nie kupowa艂am za cz臋sto mi臋sa wo艂owego. Szybkie posi艂ki bez mi臋sa lub z drobiem pojawia艂y si臋 znacznie cz臋艣ciej. Wydaje mi si臋, 偶e za
Aby przygotowa膰 pieczony mostek wo艂owy w ameryka艅skim stylu nale偶y przygotowa膰 oko艂o 2 kg mi臋sa wo艂owego, 3 艣redniej wielko艣ci cebule, 1 艂y偶k臋 ulubionego olej u ro艣linnego, 3 roztarte z膮bki czosnku albo 1 艂y偶ka suszonego czosnku, s贸l, szczypta br膮zowego cukru, 艣wie偶o mielony czarny pieprz, 30 ml sosu chilli, 60 ml sosu zq1GDm.